蒼術
【歷史沿革】
蒼術藥用歷史悠久。始載于東漢《神農本草經》，列為上品。《醫(yī)學啟源》載: "蒼術，主治與白術同，若除上濕發(fā)汗，功最大，若補中焦除濕，力少"。《金匱要略》稱赤術。梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中分為赤術和白術，赤術即今蒼術。唐《唐本草》、明?《本草綱目》對蒼術作了詳細記述，謂有"除濕發(fā)汗，健脾安神"功效。為《中華人民共和國藥典》1990年版所收載。呼和-呼吉《無誤蒙藥鑒》。
【別名】
茅蒼術 別名：南蒼術、茅術、京蒼術、茅山蒼術、赤術、仙術。
北蒼術 別名：槍頭菜、山刺兒菜、山蒼術、華蒼術。
【來源】
本品為菊科植物茅蒼術［Atractylodes lancea （Thunb.）DC．］或北蒼術Atractylodes chinensis （DC.）Koidz的干燥根莖。
【植物特征】
1）茅蒼術 為多年生草本植物，高50-70厘米。根莖橫走，長塊狀，粗壯呈結節(jié)狀，有細須根；莖直立，圓形而有縱棱。葉互生，中部葉橢圓形或橢圓狀披針形，上部葉較小，披針形或狹長橢圓形。秋季開花，頭狀花序，單生于頂端。花冠白色或稍帶紅紫色。瘦果圓筒形，有棕黃色軟毛。
茅蒼術多生長在丘陵、雜草或樹林中；北蒼術多生長在森林草原地帶的陽坡、半陰坡灌叢群落中；關蒼術多生長在稀疏柞樺林、灌木林帶山坡草地、灌叢及林間草叢中，為稀見伴生植物。土壤多為表土層疏松，肥沃，滲透性良好的暗棕壤或砂壤土。
【產地分布】
茅蒼術主要分布于江蘇、安徽、四川、湖北、江西。主產于江蘇句容、江寧、南京城郊及金檀、溧陽、溧水、丹徒；安徽滁縣；浙江壽昌（建德縣）；四川巫山；湖北英山。
北蒼術主要分布于內蒙古、黑龍江、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西。主產于內蒙古赤峰、多倫、興安盟、通遼；遼寧朝陽、建平、凌原；河北的玉田、遵化、承德、宣化；河南信陽、新縣；
【生長習性】
春、秋二季采挖，蒼術挖出后, 去掉地上部分并抖落根莖上的泥土, 曬到五成干時裝進撞藥機中, 撞去部分須根, 表皮呈黑褐色, 曬到六七成干時, 再撞 1 次,以去掉全部老皮, 曬到全干時最后撞 1 次, 使表皮呈黃褐色, 即成商品。以個大, 質堅實, 斷面采砂點多, 香氣濃者佳。
【炮制】
1）茅蒼術，斷面有雄黃點。主產于黃河以南，江蘇茅山是它的道地產區(qū)，所以叫茅蒼術。江蘇、安徽、四川、湖北、江西、河南、山東，主產于江蘇句容、江寧、南京城郊及金檀、溧陽、溧水、丹徒；安徽滁縣；浙江壽昌（建德縣）；四川巫山；河南三門峽、靈寶、盧氏、陜縣、澠池等。
1、蒼術全撞皮個：蒼術個子曬至半干，滾筒撞去表面90%以上粗皮，風扇吹去細末，地上莖重量占比不超過1%，0.2cm以下灰渣重量占比不超過3%。
2 、蒼術半撞皮個：蒼術個子曬至半干，滾筒撞去表面40%以上粗皮，風扇吹去細末，地上莖重量占比不超過2%，0.2cm以下灰渣重量占比不超過5%。
3 、毛蒼術個：蒼術曬干后不撞皮，抖去大部分泥沙，地上莖重量占比不超過2%，0.2cm以下灰渣重量占比不超過10%。
【性味與歸經】
辛、苦，溫。歸脾、胃、肝經。
【功能與主治】
燥濕健脾，祛風散寒，明目。用于脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿躄，風濕痹痛，風寒感冒，夜盲。
【含量測定】
水分 不得過13.0%（通則0832第四法）。
總灰分 不得過7.0%（通則2302）。
本品按干燥品計算，含蒼術素(C13H10O)不得少于0.30%。
蒼術藥用歷史悠久。始載于東漢《神農本草經》，列為上品。《醫(yī)學啟源》載: "蒼術，主治與白術同，若除上濕發(fā)汗，功最大，若補中焦除濕，力少"。《金匱要略》稱赤術。梁代陶弘景在《名醫(yī)別錄》中分為赤術和白術，赤術即今蒼術。唐《唐本草》、明?《本草綱目》對蒼術作了詳細記述，謂有"除濕發(fā)汗，健脾安神"功效。為《中華人民共和國藥典》1990年版所收載。呼和-呼吉《無誤蒙藥鑒》。
【別名】
茅蒼術 別名：南蒼術、茅術、京蒼術、茅山蒼術、赤術、仙術。
北蒼術 別名：槍頭菜、山刺兒菜、山蒼術、華蒼術。
【來源】
本品為菊科植物茅蒼術［Atractylodes lancea （Thunb.）DC．］或北蒼術Atractylodes chinensis （DC.）Koidz的干燥根莖。
【植物特征】
1）茅蒼術 為多年生草本植物，高50-70厘米。根莖橫走，長塊狀，粗壯呈結節(jié)狀，有細須根；莖直立，圓形而有縱棱。葉互生，中部葉橢圓形或橢圓狀披針形，上部葉較小，披針形或狹長橢圓形。秋季開花，頭狀花序，單生于頂端。花冠白色或稍帶紅紫色。瘦果圓筒形，有棕黃色軟毛。
2）北蒼術 為多年生草本植物，高30-60厘米。根莖肥大結節(jié)狀。莖直立，圓形呈縱棱，疏被褐色柔毛。葉互生，革質無毛。下部葉與中部葉倒卵形、長卵形，邊緣有具硬刺的牙齒。頭狀花序單生于莖頂，葉狀苞倒披針形，與頭狀花序近等長或稍短，有硬刺；管狀花，花冠白色，狹管部與具裂片的檐部近等長。瘦果圓柱形，被銀白色長柔毛，淡褐色。
茅蒼術多生長在丘陵、雜草或樹林中；北蒼術多生長在森林草原地帶的陽坡、半陰坡灌叢群落中；關蒼術多生長在稀疏柞樺林、灌木林帶山坡草地、灌叢及林間草叢中，為稀見伴生植物。土壤多為表土層疏松，肥沃，滲透性良好的暗棕壤或砂壤土。
【產地分布】
茅蒼術主要分布于江蘇、安徽、四川、湖北、江西。主產于江蘇句容、江寧、南京城郊及金檀、溧陽、溧水、丹徒；安徽滁縣；浙江壽昌（建德縣）；四川巫山；湖北英山。
北蒼術主要分布于內蒙古、黑龍江、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西。主產于內蒙古赤峰、多倫、興安盟、通遼；遼寧朝陽、建平、凌原；河北的玉田、遵化、承德、宣化；河南信陽、新縣；
【生長習性】
北蒼術耐寒性強，喜冷涼，光照充足，喜晝夜溫差較大的氣候條件。茅蒼術喜涼爽、溫和、濕潤的氣候，耐寒力較強，怕強光和高溫。生育期要求溫度15-25℃。物候期：4月中旬萌發(fā)，5月上旬出苗，6-8月生長盛期，8-9月地下根莖膨大，8-9月地下根莖生長盛期，9月中旬開花，10月果實成熟，11月進入休眠。根莖一般每年生長1-2節(jié)。
春、秋二季采挖，蒼術挖出后, 去掉地上部分并抖落根莖上的泥土, 曬到五成干時裝進撞藥機中, 撞去部分須根, 表皮呈黑褐色, 曬到六七成干時, 再撞 1 次,以去掉全部老皮, 曬到全干時最后撞 1 次, 使表皮呈黃褐色, 即成商品。以個大, 質堅實, 斷面采砂點多, 香氣濃者佳。
【炮制】
除去雜質，洗凈，潤透，切厚片，干燥。麩炒蒼術：取蒼術片，照麩炒法炒至表面深黃色。
1）茅蒼術，斷面有雄黃點。主產于黃河以南，江蘇茅山是它的道地產區(qū)，所以叫茅蒼術。江蘇、安徽、四川、湖北、江西、河南、山東，主產于江蘇句容、江寧、南京城郊及金檀、溧陽、溧水、丹徒；安徽滁縣；浙江壽昌（建德縣）；四川巫山；河南三門峽、靈寶、盧氏、陜縣、澠池等。
2）北蒼術，斷面有朱砂點。主產于河北、山西、內蒙古、陜西、山東、東北三省。內蒙古的東三盟有大片野生的蒼術，主要集中在赤峰、通遼、興安盟。黑龍江、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、寧夏、甘肅、北京、天津，遼寧朝陽、建平、凌原；河北玉田、遵化、宣化；
1、蒼術全撞皮個：蒼術個子曬至半干，滾筒撞去表面90%以上粗皮，風扇吹去細末，地上莖重量占比不超過1%，0.2cm以下灰渣重量占比不超過3%。
2 、蒼術半撞皮個：蒼術個子曬至半干，滾筒撞去表面40%以上粗皮，風扇吹去細末，地上莖重量占比不超過2%，0.2cm以下灰渣重量占比不超過5%。
3 、毛蒼術個：蒼術曬干后不撞皮，抖去大部分泥沙，地上莖重量占比不超過2%，0.2cm以下灰渣重量占比不超過10%。
【性味與歸經】
辛、苦，溫。歸脾、胃、肝經。
【功能與主治】
燥濕健脾，祛風散寒，明目。用于脘腹脹滿，泄瀉，水腫，腳氣痿躄，風濕痹痛，風寒感冒，夜盲。
【含量測定】
水分 不得過13.0%（通則0832第四法）。
總灰分 不得過7.0%（通則2302）。
本品按干燥品計算，含蒼術素(C13H10O)不得少于0.30%。