甘草栽培技術(shù)
一、植物學特征
甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）多年生草本；根與根狀莖粗狀，直徑1-3厘米，外皮褐色，里面淡黃色，具甜味。莖直立，多分枝。托葉披針形，早落，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，總狀花序腋生，花冠蝶形，紫紅色或蘭紫色；莢果窄長，彎曲成鐮狀或環(huán)狀，花期6-8月，果期7-10月。
二、生長習性
甘草喜光照充足，雨量較少，夏季酷熱，冬季嚴寒，晝夜溫差大的生態(tài)條件，具有喜光、耐旱、耐寒、耐熱、耐鹽堿的特性。
三、栽培技術(shù)
1、選地整地：適合在內(nèi)蒙古西部干旱地區(qū)，中性土壤和輕鹽堿地上栽培。以土層深厚的沙土、沙質(zhì)土壤為宜。植被破壞的風沙荒崗地上也可利用，并可起到防風固沙作用。選好地后播前應(yīng)進行整地，平播可對耕地進行全面深松、旋耕、深翻等方法，壟播可旋耕同時起小壟，壟距30—35厘米，耕地前應(yīng)施農(nóng)家肥料畝施1—2噸。
2、直播：甘草是多年生植物，當年播種形式的植株只要形成越冬芽便可以安全越冬。播種期可視墑情在四月末至七月末前均可播種。四月下旬或五月份如土壤墑情好，或播前經(jīng)灌溉的耕地即可進行播種。面積較大可采用播種機進行平播或壟上播種，行距30—35厘米播種深度為3厘米，播后要進行鎮(zhèn)壓，耕地平整細碎墑情好的地塊畝播量為1.5—2公斤，旱地或墑情較差地塊可適當增加播種量。甘草種子種皮堅硬，透水透氣性差，硬實率高，不易發(fā)芽，播種前需進行處理提高發(fā)芽率，可采用碾破法或摩擦法等擦破種皮便于種子吸水。經(jīng)處理過的甘草種子一般播后一周左右即可發(fā)芽，幼苗生長很快。
3、育苗移栽：該方法較直播費工，但利用表層土壤地溫和肥力高于下層的特點，達到縮短起收年限，創(chuàng)造甘草優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。育苗地塊應(yīng)重施積肥，以富含磷、鉀的豬、雞、羊糞為主并混入部分磷酸二銨（畝20公斤左右），并選用土層深厚的沙質(zhì)土壤地塊作成30—40厘米左右苗床進行育苗，作畦可在秋季九、十月份進行，這樣畦床墑情好，播種應(yīng)在4月中下旬進行，可采用撒播式條播方法，條播育苗行距10—15厘米為宜，一般平方米播量10克左右，播時要混拌篩過的河沙，播好播勻，覆土3厘米，播后要進行鎮(zhèn)壓。
移栽可在當年晚秋霜前后或于第二年4月中下旬開始，可分平栽、壟栽、將甘草苗在育苗畦上挖出后先按大小分級，再行分級栽苗。在移栽田施肥整地后先開出10—15厘米深的溝，然后將甘草苗按30厘米行距10—15厘米株距平栽于溝內(nèi)，覆土后進行鎮(zhèn)壓，畝移栽苗1.2—2萬株。春栽如遇干旱情況下栽后可進行一次灌溉，保苗率高，生長好。
4、田間管理：甘草的田間管理主要是間苗和防除雜草。播后當苗高10厘米左右要進行一次間苗，一般株距在10—15厘米為宜。甘草是豆科植物，采用化學除草劑除草，并結(jié)合行間中耕基本可有效地防除田間雜草。
凡大豆田可用化學除草劑甘草田均可采用，對禾本科雜草可用拿捕凈、精穩(wěn)殺得等除草劑防除禾本科雜草。畝用量12.5%拿捕凈80毫升，15%精穩(wěn)殺得60毫升混合稀釋后在田間噴施。可防除70%以上的稗草、狗尾草及葦子等。對于剩余其他大草也可用人工拔除。有灌溉條件的情況下可在干旱時進行灌溉。
五、病蟲害及防治
1、褐斑病：為知菌危害葉片，受害葉片產(chǎn)生圓形或不規(guī)則病斑。病斑邊緣褐色，中間灰褐色，在病斑的正反面均有黑灰色霉狀物。防治方法：發(fā)病初期用65%代森鋅或50%的代森猛鋅500倍液噴霧，還可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。
2、銹病：染病的葉片背面產(chǎn)生黃褐色疤狀病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，為病原菌的夏孢子堆，一般可在8—9月份形成，從而導(dǎo)致葉片枯黃甚至脫落。防治辦法：發(fā)病初期用15%粉銹寧1000倍液或敵銹鈉400倍噴霧防治。
3、白粉病：葉片正反面產(chǎn)生白粉，可用15%粉銹寧800—1000倍液噴霧防治。
六、采收加工
甘草人工栽培需三至四年起收，育苗移栽的二至三年便起收，收獲期通常在晚秋，也可在春季發(fā)芽前進行。大面積可用深松機先進行全面深松，后用人工配合進行，也可用人工采挖，應(yīng)順根系生長方向深挖，挖出后抖凈泥土去掉蘆頭，半干時再按不同徑粗捆成小把，然后曬至全干，即成甘草成品。
甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）多年生草本；根與根狀莖粗狀，直徑1-3厘米，外皮褐色，里面淡黃色，具甜味。莖直立，多分枝。托葉披針形，早落，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，總狀花序腋生，花冠蝶形，紫紅色或蘭紫色；莢果窄長，彎曲成鐮狀或環(huán)狀，花期6-8月，果期7-10月。
二、生長習性
甘草喜光照充足，雨量較少，夏季酷熱，冬季嚴寒，晝夜溫差大的生態(tài)條件，具有喜光、耐旱、耐寒、耐熱、耐鹽堿的特性。
三、栽培技術(shù)
1、選地整地：適合在內(nèi)蒙古西部干旱地區(qū)，中性土壤和輕鹽堿地上栽培。以土層深厚的沙土、沙質(zhì)土壤為宜。植被破壞的風沙荒崗地上也可利用，并可起到防風固沙作用。選好地后播前應(yīng)進行整地，平播可對耕地進行全面深松、旋耕、深翻等方法，壟播可旋耕同時起小壟，壟距30—35厘米，耕地前應(yīng)施農(nóng)家肥料畝施1—2噸。
2、直播：甘草是多年生植物，當年播種形式的植株只要形成越冬芽便可以安全越冬。播種期可視墑情在四月末至七月末前均可播種。四月下旬或五月份如土壤墑情好，或播前經(jīng)灌溉的耕地即可進行播種。面積較大可采用播種機進行平播或壟上播種，行距30—35厘米播種深度為3厘米，播后要進行鎮(zhèn)壓，耕地平整細碎墑情好的地塊畝播量為1.5—2公斤，旱地或墑情較差地塊可適當增加播種量。甘草種子種皮堅硬，透水透氣性差，硬實率高，不易發(fā)芽，播種前需進行處理提高發(fā)芽率，可采用碾破法或摩擦法等擦破種皮便于種子吸水。經(jīng)處理過的甘草種子一般播后一周左右即可發(fā)芽，幼苗生長很快。
3、育苗移栽：該方法較直播費工，但利用表層土壤地溫和肥力高于下層的特點，達到縮短起收年限，創(chuàng)造甘草優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。育苗地塊應(yīng)重施積肥，以富含磷、鉀的豬、雞、羊糞為主并混入部分磷酸二銨（畝20公斤左右），并選用土層深厚的沙質(zhì)土壤地塊作成30—40厘米左右苗床進行育苗，作畦可在秋季九、十月份進行，這樣畦床墑情好，播種應(yīng)在4月中下旬進行，可采用撒播式條播方法，條播育苗行距10—15厘米為宜，一般平方米播量10克左右，播時要混拌篩過的河沙，播好播勻，覆土3厘米，播后要進行鎮(zhèn)壓。
移栽可在當年晚秋霜前后或于第二年4月中下旬開始，可分平栽、壟栽、將甘草苗在育苗畦上挖出后先按大小分級，再行分級栽苗。在移栽田施肥整地后先開出10—15厘米深的溝，然后將甘草苗按30厘米行距10—15厘米株距平栽于溝內(nèi)，覆土后進行鎮(zhèn)壓，畝移栽苗1.2—2萬株。春栽如遇干旱情況下栽后可進行一次灌溉，保苗率高，生長好。
4、田間管理：甘草的田間管理主要是間苗和防除雜草。播后當苗高10厘米左右要進行一次間苗，一般株距在10—15厘米為宜。甘草是豆科植物，采用化學除草劑除草，并結(jié)合行間中耕基本可有效地防除田間雜草。
凡大豆田可用化學除草劑甘草田均可采用，對禾本科雜草可用拿捕凈、精穩(wěn)殺得等除草劑防除禾本科雜草。畝用量12.5%拿捕凈80毫升，15%精穩(wěn)殺得60毫升混合稀釋后在田間噴施。可防除70%以上的稗草、狗尾草及葦子等。對于剩余其他大草也可用人工拔除。有灌溉條件的情況下可在干旱時進行灌溉。
五、病蟲害及防治
1、褐斑病：為知菌危害葉片，受害葉片產(chǎn)生圓形或不規(guī)則病斑。病斑邊緣褐色，中間灰褐色，在病斑的正反面均有黑灰色霉狀物。防治方法：發(fā)病初期用65%代森鋅或50%的代森猛鋅500倍液噴霧，還可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。
2、銹病：染病的葉片背面產(chǎn)生黃褐色疤狀病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，為病原菌的夏孢子堆，一般可在8—9月份形成，從而導(dǎo)致葉片枯黃甚至脫落。防治辦法：發(fā)病初期用15%粉銹寧1000倍液或敵銹鈉400倍噴霧防治。
3、白粉病：葉片正反面產(chǎn)生白粉，可用15%粉銹寧800—1000倍液噴霧防治。
六、采收加工
甘草人工栽培需三至四年起收，育苗移栽的二至三年便起收，收獲期通常在晚秋，也可在春季發(fā)芽前進行。大面積可用深松機先進行全面深松，后用人工配合進行，也可用人工采挖，應(yīng)順根系生長方向深挖，挖出后抖凈泥土去掉蘆頭，半干時再按不同徑粗捆成小把，然后曬至全干，即成甘草成品。
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